「うちにカンパチって
置いてあるんだけど実際どういう魚かわかる?」
最近魚についてバイト先で教えてもらっています
いやー寿司屋でバイトしていなきゃ縁もゆかりもない魚
カンパチという名前は聞いたことはありますが
実際どういった魚なのか見たこともないし
漢字もわかりません
知っているのは白身ということ笑
魚のことについて書くことが自分のなかで
ブームなので書いてみますね
・魚へんがつかない魚
鮪(マグロ)や鰯(鰯)など魚には魚へんが
つくイメージが私にはあります
まぁその考え自体が素人だと思いますが笑
カンパチという漢字は間八と書きます
なぜ?と思いますよね
さんまという漢字でも
秋刀魚と書き
秋の魚なんだなって
イメージができますよね
間八
・
・
・
間八
・
・
・
問八
紛れて問八と書きました笑
っていうくらいイメージができない
・漢字に隠れていた秘密
「えいちゃん、カンパチが間八と書く理由
わかるかい?」
バイト先の人に言われた言葉でした
私は
「ハゲているから?」
と答えました
沖縄の人なら笑ってくれるかもしれません
沖縄の言葉で
カンパチ=ハゲている
だからです
まぁ沖縄語を知らない店主だったので
ウケるはずもなく・・・泣( ; ; )
カンパチの顔をググってみると
店主が答えを言ってくれました
「眉間が八の字に似ているから
間八という漢字があてはめられたんだ」
カンパチの気持ちになると
見た目で名前をつけるんじゃない!
でもカンパチをみて
言われてみるとそうなのかな?笑
・カンパチの栄養素
カンパチの旬は実に7月〜8月
カンパチは他の魚に比べ、栄養素がトップクラス
・成長を促進
・炭水化物の消化を助ける
・乗り物酔いを防ぐ
・食欲増進
といった効果があるビタミンB1が豊富です
また摂取した脂肪、タンパク質、炭水化物を
適切に使わせる働きがあったり
集中力・記憶力を高める効果がある
ビタミンB12の含有量が多いです
これだけではないです!!
栄養素を述べても仕方がなので
効用をさらっと書きます
・血行をよくする
・コレステロールや中性脂肪低下
・二日酔い予防
・血圧を下げる
・骨の成長を助ける
・脱毛防止(カンパチ=ハゲだけども笑)
などなど
正直どの魚の効用を聞いても
こういった項目はでますが
栄養の含有量が半端じゃない
カジキ、マグロ、と肩を並べるほど
トップクラス
つまり三本の指に入ってます
ちょっと熱くなりました!!
私の寿司屋では
上寿司の白身魚を選択できますので
カンパチにしてください笑
私なら絶対カンパチだなぁ!
魚の記事について知りたい人は
こちらからもどうぞ
→イサキっていう魚ご存知ですか?旬は夏と冬/A>
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